在酒店行业中, 餐饮部和客房部通常被认为是最累的部门。
餐饮部的工作包括菜品的准备、上菜、清洁餐具等,这些工作需要大量的体力和精力。特别是在中餐宴席预订量大、高频翻台的情况下,餐厅服务员需要快速配合翻台布置现场,搬运餐桌、凳子等,体力消耗极大。
餐饮部还需要面对各种顾客的需求和投诉,这对工作人员的精神状态也是很大的考验。
客房部负责客房的打扫、整理、物品配置等,工作繁琐且重复性强。客房服务员需要长时间站立和搬运重物,尤其是在入住率高、房量大时,工作强度非常大。
客房部还需要应对各种突发情况,如客人要求特殊服务或紧急维修等,这要求工作人员具备较高的应变能力和抗压能力。
前厅部负责大堂事务,如顾客结算、咨询、提送行李等,工作繁忙且需要长时间站立和服务。此外,前厅部还需要处理各种突发事件和紧急情况,工作压力较大。
工程部虽然工作强度相对较小,但需要高技术水平,且工作时间可能不固定。
财务部和人事部的工作相对较为轻松,但需要完成一定的账务处理和人事管理任务。
建议
如果你想锻炼自己的体力和耐力, 餐饮部和 客房部是不错的选择。
如果你希望工作压力相对较小,可以考虑 前厅部或 财务部。
无论选择哪个部门,都需要具备良好的心态和服务意识,才能胜任工作。