特种食品销售包括哪些

特种食品销售主要包括以下几类：

保健食品：

具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，如增强免疫力、改善视力等。这类食品需要在包装上明确标识其保健功能及适用人群，并经过相关部门的审批和认证。

特殊医学用途配方食品：

满足人们在特定疾病状态下对营养素或膳食特殊需要的配方食品，可分成全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品三类。

婴幼儿配方食品：

专为满足婴幼儿特殊营养需求而设计的食品，如婴儿奶粉、辅食等。这类食品在成分、生产工艺、品质控制等方面都有严格的标准和要求。

其他婴幼儿配方食品：

其他类型的婴幼儿配方食品，可能包括不同年龄段或特殊需求的婴幼儿食品。

热食类食品：

包括主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品等，但不包括半成品形式的热食类食品。

散装食品：

包括含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品、含熟食或不含熟食的散装食品。

预包装食品：

包括含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品的预包装食品。

其他类食品：

除上述特殊食品外的其他食品。

在销售这些特种食品时，经营者需要在经营场所划定专门的区域或柜台，并设立提示牌，明确标明各类食品的销售区域，以确保消费者能够清晰识别和选择。同时，所有特殊食品销售者必须取得相应的许可或备案，并确保所售产品处于许可的经营范围内。