今天小编带您打卡内蒙古西乌珠穆沁旗几家极具蒙式风味的宝藏早餐点。
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• 蒙古锅茶 •
俗话说,一天之计在于晨,在西乌珠穆沁品尝美食当然要从一顿蒙古早茶开始。
来一份丰盛的蒙式早餐,来迎接元气满满的一天,蒙古早茶非常的丰富,主要包括奶茶,蒙古果子,手把肉,血肠,肉肠,羊蹄以及奶食品,蒙古包子饺子等。
位置:
巴音艾里蒙餐位置:内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗热火吧音乐串吧(巴拉嘎尔街北)
早茶的灵魂是蒙古奶茶。这里的习惯,早上将凉肉,奶豆腐,奶嚼口等泡在滚热的奶茶中,茶香奶香同时伴随着肉香,一碗下肚,从上而下的暖,从内而外的通透舒坦。
若是吃不习惯泡肉,也一定尝一下奶茶泡过的奶豆腐哦。奶茶泡过的奶豆腐,软软糯糯,带着淡淡的茶香而又奶香十足。
肉肠和血肠,根据自己的口味选择。不知道怎么选择的朋友们不必纠结,推荐苏力德蒙餐肉肠。
位置:
肉饼哥位置:内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗巴拉嘎尔高勒镇哈拉图街白音小区奥翔地产1#206
肉肠外层有嚼劲,内里包的肉嫩而香,羊肉的美味与肠皮的口感交织,便是最好的搭档。
喜欢有嚼劲,硬一点的,可以尝试直接吃;若是想要口感软一些,可以泡在蒙古奶茶里哦,各具风味。
另外,一定要尝一尝炒米拌奶嚼口哦~
米香中弥漫着奶香,奶香味沁透着甘甜,可真是一口封顶,最奇妙的,是随时炒米的嘎吱嘎吱,那米的香味便由牙齿间,由舌尖上透出来,越嚼越香,越香越嚼,可真是欲罢不能。
不过炒米偏硬,对于消化不好的小伙伴或者是老人,要适量。
位置:
苏力德蒙餐(哈达图小区东)位置:内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗巴拉嘎尔高勒镇西乌旗巴彦高勒路(双利汽贸对面)
早茶中各类美食数不胜数,有各式特色果子点心,有各家不同味道的饺子包子,还有虽用料一样,技术相似而味不全同的特色奶茶。可以根据个人喜好选择。
最简单的烹饪,往往最难掌握,这才是匠人的最高境界!更多的西乌珠穆沁草原美食在等你哦~