根据《招投标法》和《办法》的规定,招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起 三十日内,按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。具体来说,这个期限一般是从编制招标文件开始,到订立合同为止,整个过程大约需要37天,其中包括双休日。
在中标后,双方需要在中标通知书发出后的法定期限内完成合同的签订,并且不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。此外,如果招标文件要求中标人提交履约保证金,中标人应当按约定提交。
综上所述,一般中标后签订合同的时间为 30日内,双方应确保在这个期限内完成合同签订,以避免因合同失效而产生不必要的麻烦。