荷兰的食品具有以下特点:
荷兰人非常喜欢吃奶酪,有上百种之多。荷兰的奶酪种类丰富多样,口感浓郁,风味独特,深受全球美食爱好者的喜爱。其中,豪达(Gouda)奶酪和埃曼塔尔(Edam)奶酪是荷兰最著名的两种奶酪。
荷兰的面包和牛奶被认为是极品,面包又松又脆,香味四溢,牛奶的口感醇厚,类似国内的酸奶。
荷兰的传统菜肴包括胡萝卜+洋葱+土豆的组合,以及荷式煎饼、苹果派和炸薯条等。荷式煎饼是荷兰的传统美食,口感细腻,香甜可口,近年来也融合了更多创新元素。
荷兰美食的健康标签越来越明显,生产商们在销售饼干、巧克力牛奶和啤酒等食物时,一直把“健康”作为营销的重要组成部分。同时,随着生活节奏的加快,方便食品的需求也在增加。
荷兰人喜欢吃各种蔬菜和水果,认为它们富含维生素和矿物质,对人体健康非常有益。常见的蔬菜和水果包括西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等。
荷兰地处海陆交界处,拥有丰富的海洋资源。荷兰人喜欢吃鱼,尤其是生鲱鱼,每年5月到7月是捕鲱鱼的季节,生鲱鱼最典型的吃法是配上洋葱直接一整条生吞下去,或者夹着面包做成三明治。
荷兰的零食和甜点也很有名,如Manneken Pis小尿童薯条、Haring生鲱鱼、Tony的巧克力等。
总的来说,荷兰的食品以健康、美味和多样性著称,融合了多种欧洲饮食传统,展现出独特的风味和魅力。